El primer sábado del mes de julio desde el año 1923 se conmemora el Aniversario de las
Cooperativa en Chile. Una celebración anual promovida por la ONU y que para este año se
celebra bajo el lema: “Las Cooperativas y la acción por el clima”. Lo que tiene mucha
relación con los ejes de gobierno, impulsados por el Ministerio de Agricultura, que apuntan a
fortalecer la asociatividad, mediante el modelo de Cooperativismo Moderno, así como
también el uso eficiente del recurso hídrico, el cual se ha abordado a través de los diversos
programas de Riego implementados por INDAP a lo largo del país.
En este contexto y como una manera de destacar el trabajo de las cooperativas en la región
de Aysén, el pasado martes, durante la emisión del programa “Aysén Virtual”, transmitido
por el Facebook Live, el Director Regional de INDAP, Patricio Urrutia Ramirez, abordó como
tema: “El Cooperativismo Moderno”, junto al Consejero Regional, Raúl Rudolphi Altaner, y el
productor Armando Godoy Bórquez, Presidente de la Cooperativa “Sabores del Campo” de
Puerto Ibáñez.
Uno de los temas tratados durante la transmisión, fue el aporte del del PAE, “Programa de
Asociatividad Económica de INDAP”, que entrega apoyo a más de 188 empresas asociativas
a lo largo del país, y que en la región ha invertido cerca de 50 millones de pesos hasta la
fecha, permitiéndoles a las cooperativas vigentes que trabajan con INDAP, acceder a
diversas asesorías e inversiones, lo que se complementa con otros instrumentos de apoyo,
cómo son los créditos asociativos, dirigido a las organizaciones campesinas.
En dicha instancia, Urrutia destacó el trabajo de las Cooperativas en la región de Aysén:
“Hoy nos encontramos en una situación compleja a nivel país y mundial, tanto en lo
económico como en lo sanitario. Ambos temas nos impactan de manera directa, sin
embargo, no hay que perder el foco del trabajo asociativo, ya que es comprobado que ha
permitido abrir nuevas oportunidades productivas de los pequeños productores. Estamos
convencidos como INDAP de la fuerza emprendedora de las Cooperativas, y que estas son
el camino para no detener el desarrollo económico de Aysén, apuntar a nuevos mercados y
especialmente, contribuir a una cadena alimentaria de calidad”
Dentro de las fortalezas de las Cooperativas y la motivación que hoy impulsa INDAP al
desarrollo organizacional de éstas, se destaca la oportunidad que se presenta a los
agricultores, permitiéndoles incrementar sus ingresos, aumentar su poder de negociación,
compartiendo riesgos, reduciendo costos de transacción, entre otros.
Actualmente en la región de Aysén, existen un total de 5 Cooperativas acreditadas en
INDAP, se trata de: La Cooperativa de Servicios Agrícolas y Turismo de la Patagonia, la

Claudia Molina Olivares
Periodista Indap Aysén
cmolina@indap.cl – +569 82942547
Cooperativa Patagónica de Agroturismo “Saltos del Huemules”, de Coyhaique, la
“Cooperativa “Los Hortalizeros” de Cochrane, La Cooperativa Campesina y Ganadera
Multiactival Rural, también de Cochrane, y finalmente, La Cooperativa “Sabores del Campo”
de la comuna de Puerto Ibáñez. Esta última fue constituida en el año 2018 y está integrada
por 10 socios, dedicados a los rubros hortícola y frutícola, principalmente.
” Este es el segundo año que “Sabores del Campo” cuenta con apoyo del PAE, ya que el
año pasado recibieron un aporte de 10 millones de pesos que les permitió fortalecer su
organización a través de talleres técnicos y de desarrollo organizacional, además de acceder
a inversiones para equipar su sala de proceso. El resultado hoy se traduce en que son
capaces de generar una mayor producción y de manera más rápida. Sin duda, son pasos
importantes, que han permitido generar las bases de la organización, para luego, una vez
que pase la Pandemia, preparar la ansiada etapa de comercialización”, indicó Josefina
Domínguez, Encargada de Comercialización de INDAP Aysén.
Por su parte, Armando Godoy Bórquez, Presidente de la Cooperativa “Sabores del Campo”,
señaló que a pesar de que efectivamente la Pandemia vino poner a prueba el impulso que
hoy estaban desarrollando como equipo, las ganas de los integrantes de seguir produciendo
no han mermado, de tal manera que siguen trabajando rigurosamente todos los sábados. “Ya
tenemos más de 1.500 kilos de pulpa de mosqueta producida, sobre 1.000 frascos de pastas
de ajos, más de 2.500 kilos de frutas, 4.000 frascos de mermelada, que esperamos vender a
empresas en un futuro, y para eso estamos trabajado la línea de comercialización junto a
INDAP. Así también ya estamos pensando comprar semillas de mayor valor y calidad para
mejorar nuestros productos, porque sabemos que cuando pase la Pandemia vamos a
necesitar buenos productos regionales para responder a la demanda”, señaló.
Respecto de ampliar la base productiva y sobre las posibilidades que entrega la asociatividad
para potenciar la agricultura, el Consejero Regional, Raúl Rudolphi Altaner, agregó: “El
Cooperativismo Moderno tiene un espacio cierto en los campos de Aysén, es un modelo de
empresa con resultados exitosos en Chile y el Mundo -Japón, Nueva Zelanda, Finlandia- de
agricultores que se unen tras un objetivo común, y que junto con mejorar su calidad de vida
se identifican con valores comunes como trabajo en equipo, responsabilidad, compromiso,
integridad, entre otros, esto marca un sello e identidad, y define su rol social-comercial frente
a los consumidores"
Por su parte, el Director Nacional, Carlos Recondo, ha comentado en varios medios de
comunicación que el Gobierno a través del Ministerio de Agricultura e INDAP han definido la
asociatividad como un lineamiento fundamental de su quehacer, a través del que la
Agricultura Familiar Campesina puede encontrar nuevas posibilidades y ventajas para
continuar creando y vincularse con el mercado para comercializar su producción. “Las
cooperativas son una forma de asociatividad y trabajo colaborativo al que INDAP otorga
mucho valor e importancia”, puntualizó.
Finalmente, cabe destacar que durante el año 2020, INDAP continuará fomentando la
articulación del PAE con otros programas de INDAP como el Programa de Inversiones (PDI),
créditos y Compras Públicas; también se trabajará en el vínculo con programas de otras
instituciones públicas como Sercotec, FIA, Ministerio de Economía, entre otros”.